茶道文化
传承千年茶文化,感悟东方生活美学
茶道精神
和
人与自然的和谐,泡茶时心平气和,品茶时感悟自然
敬
对茶、对人、对自然的尊重,以礼待人,以诚品茶
清
水质清澈,茶具清洁,环境清幽,心境清明
茶艺流程
1
净手赏器
清洗双手,欣赏茶具
2
温杯烫盏
预热茶具,提高茶香
3
投茶闻香
放入茶叶,嗅其香气
4
注水冲泡
精准控制水温时间
5
分茶品茗
均匀分茶,细细品味
茶文化典故
神农尝百草
相传神农氏尝百草时,发现茶叶具有解毒功效,由此开启了中华民族饮茶的历史。
陆羽《茶经》
唐代陆羽所著《茶经》是世界上第一部茶学专著,被誉为"茶圣",奠定了中国茶文化的基础。
茶马古道
起源于唐宋时期的茶马古道,是连接内地与高原的重要商贸通道,促进了各民族文化交流。
斗茶文化
宋代文人雅士盛行斗茶之风,品评茶叶品质,比试茶艺高低,形成了独特的茶文化现象。